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职位详情
基本信息
职位名称：驻店经理
职位类型：其他中高级管理岗
工作地点：山东烟台
招聘人数： 若干
报名方式：电子邮件
截止时间：2023-05-25
用人部门：烟台牟岛酒店管理有限公司
其他要求
学历要求：本科
需求专业：
该需求专业仅展示一级学科
岗位职责
1、在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮经营管理工作；2、组织、指导制定市场计划书、酒店各项预算指标、销售奖励计划、市场分析报告等；3、组织、主持各类运营会议，参加酒店工作会议，做好上传下达，贯彻落实酒店经营管理决策，促进各运营部门的沟通、协作和高效运行；4、制定产品价格体系，关注竞争对手价格，了解本地市场动态及客户需求，做出正确的判断并推出适合的销售策略；5、与厨师长和酒店总经理研究餐饮出品和创新工作，不断推出新菜品和新服务项目，改进和提高餐饮产品质量；6、了解公司产品销售情况，根据收益分析及市场预测做下年度收入预算；加强营业费用和营业成本的管理，有效地控制餐饮支出费用，提高毛利率；7、负责完成上级下达的其它临时性、阶段性工作和任务。
任职要求
1.遵守中华人民共和国宪法、法律和法规。
2.具有良好的思想政治素质和职业道德，具备团队意识，诚信敬业，遵纪守法，吃苦耐劳，无违法违纪行为和不良记录。
3.具有招聘岗位所需的学历、资历、专业、任职资格、职业（执业）资格及技术要求。
4.具有适应岗位要求的身体条件。
5.特别优秀者，可适当放宽条件，其中年龄最多放宽5年，学历可降低一个层次但不能低于全日制大学专科。
2.具有良好的思想政治素质和职业道德，具备团队意识，诚信敬业，遵纪守法，吃苦耐劳，无违法违纪行为和不良记录。
3.具有招聘岗位所需的学历、资历、专业、任职资格、职业（执业）资格及技术要求。
4.具有适应岗位要求的身体条件。
5.特别优秀者，可适当放宽条件，其中年龄最多放宽5年，学历可降低一个层次但不能低于全日制大学专科。
其他说明
1、5年以上酒店管理、餐饮管理经验，有相应的团队管理经验；
2、擅长数据分析，熟悉年度预算和财务报表分析；
3、年龄40周岁以下（1983年1月1日以后出生）。
2、擅长数据分析，熟悉年度预算和财务报表分析；
3、年龄40周岁以下（1983年1月1日以后出生）。
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重要风险提示：如招聘单位在招聘过程中向求职者提出收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费，或指定医院体检等，求职者有权要求招聘单位出具物价部门批准的收费许可证明材料，若无法提供相关证明，请求职者提高警惕，有可能属于诈骗或违规行为。