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职位详情
基本信息
职位名称：品控主管
职位类型：酒店旅游餐饮相关岗
工作地点：福建福州
招聘人数： 1
报名方式：电子邮件
截止时间：2022-06-30
用人部门：福建新铭昇餐饮管理有限公司
其他要求
学历要求：大专
需求专业：
该需求专业仅展示一级学科
岗位职责
1、负责工厂各个制作环节工艺参数、操作规范的监控；2、负责工厂卫生规范的监控；3、负责食品安全相关事项的监控；4、负责检测室农残药残的监测及检测室的管理；5、负责食材验收及质量的把控；6、负责ISO22000、ISO9001、HACCP等相关管理体系的运营和维护及相关体系文件的管理和修订；7、负责工厂标准性文件的起草和修订；8、完成领导交办的其他工作。
任职要求
本职位需按照官方要求进行投递，请参照公告报名方式进行简历投递
其他说明
1、学历：全日制大专及以上学历；2、专业：食品科学与工程、食品检验及其它相关专业；3、经验：具有食品行业相关工作经验3年以上，有从事过中央厨房品控工作经验者优先；4、技能技巧：熟练掌握GMP、食品卫生与安全、食品检测、体系运营与维护等相关知识
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重要风险提示：如招聘单位在招聘过程中向求职者提出收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费，或指定医院体检等，求职者有权要求招聘单位出具物价部门批准的收费许可证明材料，若无法提供相关证明，请求职者提高警惕，有可能属于诈骗或违规行为。