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职位详情
基本信息
职位名称：餐饮部经理
职位类型：其他中高级管理岗
工作地点：江苏盐城
招聘人数： 1
报名方式：现场报名
截止时间：2022-10-03
用人部门：江苏千鹤湖酒店管理有限公司
其他要求
学历要求：大专
需求专业：
该需求专业仅展示一级学科
岗位职责
1、制定具体的餐饮经营计划并组织实施，策划及组织餐饮活动和宣传、推广活动。2、联合行政总监，共同实现酒店餐饮经营目标。监控服务质量，不断改进提高质量。3、根据酒店设定的预算的财务参数，有效的监控和分析各项经营指标，合理控制成本。4、深入餐厅征求客人对餐饮和服务质量的意见，处理客人的投诉。组织实施员工培训，负责本部门的安全和饮食卫生。5、检查服务员的操作程序， 处理顾客投诉，遇有重要客人、团体、会议就餐时要亲临现场指导工作。6、检查所属区域的环境卫生、食品卫生、安全管理工作，发现问题及时解决。7、负责新招员工的挑选、考试，全面督导组织餐饮部的员工培训工作，提高员工素质。负责下属员工的评估、奖罚、晋升工作。
任职要求
（一）具有中华人民共和国国籍，享有公民的政治权利;拥护党的路线、方针、政策；
（二）遵纪守法，无违法犯罪记录；品行端正，勤奋敬业，廉洁奉公;具有履行岗位职责所需的理论水平和身体条件；
（三）报考岗位要求的学历、专业、年龄等资格条件详见附件一：《千鹤湖酒店公开招聘工作人员岗位表》；
（四）取得祖国大陆全日制普通高校学历的台湾学生和取得祖国大陆承认学历的其他台湾居民应聘时按苏人社发[2012]418号文件的有关规定执行。
（二）遵纪守法，无违法犯罪记录；品行端正，勤奋敬业，廉洁奉公;具有履行岗位职责所需的理论水平和身体条件；
（三）报考岗位要求的学历、专业、年龄等资格条件详见附件一：《千鹤湖酒店公开招聘工作人员岗位表》；
（四）取得祖国大陆全日制普通高校学历的台湾学生和取得祖国大陆承认学历的其他台湾居民应聘时按苏人社发[2012]418号文件的有关规定执行。
其他说明
1、年龄18周岁以上45岁以下（1977年1月1日以后出生），大专及以上学历；
2、具有2年以上餐饮管理岗位工作经验，对餐饮行业有着深刻的理解，能够紧跟行业发展。
3、具有良好的酒店管理知识和餐厅管理经验、善于组织、决策、协调、应变、交际能力、具备电脑信息处理能力，有良好的敬业精神。
2、具有2年以上餐饮管理岗位工作经验，对餐饮行业有着深刻的理解，能够紧跟行业发展。
3、具有良好的酒店管理知识和餐厅管理经验、善于组织、决策、协调、应变、交际能力、具备电脑信息处理能力，有良好的敬业精神。
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重要风险提示：如招聘单位在招聘过程中向求职者提出收取押金、保证金、体检费、材料费、成本费，或指定医院体检等，求职者有权要求招聘单位出具物价部门批准的收费许可证明材料，若无法提供相关证明，请求职者提高警惕，有可能属于诈骗或违规行为。